Wir - das Dinkelhaus Autenrieth - bieten Ihnen getreu unserem Motto "Dinkel gut, alles gut!" zahlreiche Produkte rund um das Thema Dinkel an. Nachdem wir uns 2012 dazu entschieden, Weizen komplett aus unserer Bäckerei zu streichen und Naturprodukte nach Hildegard von Bingen der Firma Posch aufzunehmen, wagten wir nun einen weiteren Schritt.
2012 waren wir die erste reine Dinkelbäckerei in der Umgebung. Jedoch wollten wir nicht mehr nur als reine Bäckerei funktionieren.
Ein neues Konzept musste her. Etwas, was es in der Umgebung noch nicht gab. So entschieden wir uns dazu, die Bäckerei in ein Dinkelhaus umzuwandeln. Unsere eigenen Dinkelbackwaren sollen hier weiterhin ein fester Bestandteil bleiben, jedoch haben wir das Sortiment etwas eingeschränkt. Das Sortiment soll unter anderem auch durch Hausgemachtes, wie selbst gekochten Petersilien-Wein, Marmeladen usw., ergänzt werden. Wenn Sie mehr über unsere Produktvielfalt erfahren möchten, finden Sie dies hier.